[세종타임즈] 옥천군은 지역 농산물 소비를 촉진하고 건강한 식생활 문화를 확산하기 위해 오는 6월 19일 ‘로컬푸드 식농교육 요리교실’을 운영한다.

이번 교육은 지역 주민과 옥천로컬푸드직매장 이용 회원을 대상으로 진행되며 로컬푸드를 활용한 닭가슴살 타코와 감자수프 만들기 실습으로 구성됐다.

참가자들은 지역 농산물의 우수성을 배우고 직접 요리를 만들어보며 건강한 식생활 실천 방법을 익히는 시간을 갖게 된다.

교육 신청은 문자메시지로 제공되는 URL 링크 또는 QR 코드를 통해 온라인으로 접수할 수 있으며 신청 기간은 6월 12일까지다.

모집 인원은 선착순 20명으로 조기 마감될 수 있다.

또한 군은 오는 7월 포도·복숭아축제와 연계한 로컬푸드 요리교실을 추가로 운영할 계획이며 7월부터는 옥천푸드행복센터 내 식생활교육장에서 교육을 진행할 예정이다.

군 관계자는 “지역 농산물을 활용한 다양한 식농교육 프로그램을 통해 소비자와 생산자가 함께 상생하는 로컬푸드 문화를 조성해 나가겠다”며 “앞으로도 지역 농산물 소비 확대와 건강한 식문화 정착을 위해 다양한 교육 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했다.